Cara mengolah Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy nikmat

Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy.

Kamu dapat membuat Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy

  1. Siapkan 1/4 kg ikan cue tongkol.
  2. Dibutuhkan 1/2 ons cabe kriting.
  3. Dibutuhkan 8 biji cabai domba ( bisa di kurang / di tambah,sesuai selera.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 butir tomat ukuran sedang.
  7. Sediakan 100 ml air.
  8. Sediakan garam.
  9. Dibutuhkan 1 bks royco rasa ayam.
  10. Siapkan 3 sendok makan gula pasir.

Urutan membuat Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy

  1. Goreng ikan cue tongkol terlebih dahulu,jangan terlalu lama.karena kalau terlalu lama ikan nya akan mengeras / alot Susah untuk di makan..
  2. Ulek bahan bahan nya semua jadi satu. (cabe kriting,cabe domba.bawang merah,bawang putih,tomat).
  3. Tumis bumbu yg sudah di halus kan tadi.sampai harum dan beri sedikit air. Masukan garam,royco / bisa di ganti sama sasa atau sejenis nya (saya tidak memakai sasa) kemudian masukan gula putih 3 sendok makan. Koreksi rasa…
  4. Hidangkan ikan cue tongkol yg sudah siap di sajikan. Selamat mencoba :).