Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy.
Kamu dapat membuat Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy
- Siapkan 1/4 kg ikan cue tongkol.
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe kriting.
- Dibutuhkan 8 biji cabai domba ( bisa di kurang / di tambah,sesuai selera.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 butir tomat ukuran sedang.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan 1 bks royco rasa ayam.
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
Urutan membuat Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy
- Goreng ikan cue tongkol terlebih dahulu,jangan terlalu lama.karena kalau terlalu lama ikan nya akan mengeras / alot Susah untuk di makan..
- Ulek bahan bahan nya semua jadi satu. (cabe kriting,cabe domba.bawang merah,bawang putih,tomat).
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan tadi.sampai harum dan beri sedikit air. Masukan garam,royco / bisa di ganti sama sasa atau sejenis nya (saya tidak memakai sasa) kemudian masukan gula putih 3 sendok makan. Koreksi rasa…
- Hidangkan ikan cue tongkol yg sudah siap di sajikan. Selamat mencoba :).