Kiat-kiat membuat Sayur Lodeh legit

Sayur Lodeh.

Kamu dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sayur Lodeh

1. Sediakan Bahan.
2. Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
3. Siapkan 2 buah labu siam.
4. Dibutuhkan 2 buah tahu ukuran sedang.
5. Siapkan Ale secukupnya (optional).
6. Siapkan 65 ml santan kara.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 9 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 buah kemiri.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
16. Dibutuhkan Bahan cemplung.
17. Sediakan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Dibutuhkan 7 buah cabe rawit (optional).
20. Siapkan 5 buah cabe hijau (optional).
21. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

instruksi membuat Sayur Lodeh

1. Goreng tahu yg sudah dipotong kotak kecil sampai setengah matang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
3. Didihkan air kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air tersebut, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk..
4. Masukkan labu siam, kacang panjang masak sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu..
5. Tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata kemudian jangan lupa tes rasa..
6. Terakhir masukkan ale, cabe hijau dan cabe rawit, masak sebentar kemudian siap disajikan..