Pare Nenek Ala Dapur A6.
Kamu dapat membuat Pare Nenek Ala Dapur A6 menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pare Nenek Ala Dapur A6
- Dibutuhkan Pare (saya 1 ukuran besar).
- Sediakan iris Bahantdk dihaluskan :Daun Salam,daun jeruk purut,cabe merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit (selera).
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok air asem jawa.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm Jahe.
- Sediakan seujung sendok Terasi.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Urutan membuat Pare Nenek Ala Dapur A6
- Iris tipis pare,remas dg garam sampai berbuih,cuci bersih,goreng setengah kering,sisihkan.
- Tumis bumbu yg di haluskan, masukkan daun salam,daun jeruk purut,gula merah,terasi,air asam jawa,gula,garam, tumis sampai harum,cek rasa..
- Masukkan Pare Goreng dan irisan cabe merah,tambahkan kecap,aduk sampai tercampur rata.Siap di hidangkan..