Beef Yakiniku ala Hokben.
Kamu dapat membuat Beef Yakiniku ala Hokben menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Dibutuhkan 500 gr beef slices (saya beli yg frozen beef slice di farmers market).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika (iris memanjang).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris memanjang).
- Siapkan 3 sdm saus marinade bulgogi.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Marinasi daging dengan saus bulgogi dan merica bubuk kurang lebih 5-10 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging yg sudah dimarinasi tapi jika ada air dari marinasinya jangan ikut dimasukkan kedalam tumisan (cukup dagingnya saja).
- Setelah daging sedikit matang masukkan paprika dan bawang bombay kemudian tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk aduk-aduk hingga matang kemudian matikan api.
- Sajikan bersama nasi hangat atau bisa disajikan seperti rice bowl ????.