Chicken Yakiniku ala Hokben.
Kamu dapat membuat Chicken Yakiniku ala Hokben menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Chicken Yakiniku ala Hokben
- Dibutuhkan 350 gr dada ayam tanpa kulit.
- Sediakan 1 bh paprika hijau.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris panjang.
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek dan cacah.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 2 sdm margarin utk menumis.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 gelas air.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
Urutan membuat Chicken Yakiniku ala Hokben
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong-potong kecil (kurleb 2cm). Rendam dg air jeruk 10 mnt kemudian tiriskan..
- Campur semua bahan marinasi ke dalam daging dan aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit..
- Tumis bawang putih hingga wangi dan masukan daging ayam yg sdh dimarinasi. Tambahkan 2 gelas air. Tumis hingga daging empuk. Terakhir masukan bawang bombay dan paprika tumis hingga bumbu menyerap (jangan terlalu layu). Koreksi rasa daaaan tadaaaa sajikan…..