Ayam Teriyaki Ala Hokben.
Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben
- Sediakan 250 gram fillet ayam tanpa tulang potong dadu.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris dadu.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 cm jahe parut/cincang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Dibutuhkan Bahan marinase.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram saori.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben
- Marinase ayam dgn saus marinase selama 30 menit..
- Tumis baput, bawang bombay dan jahe dalam minyak dan margarin. Masukan ayam, aduk rata sampe ayam setengah matang, masukan 1/2 gelas air, aduk sampe merata sambil masukan garam. Tunggu sampe air berkurang, ayam matang, dan kuah agak memgental seperti karamel. Tes rasa, kalo sudah pas… angkat… sajikan… ????.