Ayam Kuluyuk Asam Manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis
- Dibutuhkan Ayam 4 potong dipotong kecil2.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan Air perasan jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Saos.
- Sediakan Paprika ukuran sedang 1/2, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan Bawang bombay ukuran sedang 1/2, potong sesuai selera.
- Siapkan Bawang merah 1 siung, potong tipis.
- Siapkan Bawang putih 1 siung, potong tipis.
- Sediakan 1/4 gelas Air.
- Dibutuhkan 4 sdm Saos tomat.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.
instruksi membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong2, masukkan perasan jeruk nipis, garam, telur dan tepung sedikit demi sedikit sampai cukup buat nutupin potongan ayam. Goreng ayam menggunakan minyak panas dan banyak hingga matang berwarna keemasan. Tiriskan!.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan paprika, masak sampai layu lalu tambahkan saos tomat..
- Tambahkan air lalu masukkan garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa, jika sudah pas langsung matikan kompor lalu siram ke atas ayam goreng. Sajikan dengan nasi panas agar lebih maknyuss!.
- Selamat mencoba!.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar.
