Koloke Ayam Asam Manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Kamu dapat membuat Koloke Ayam Asam Manis menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Koloke Ayam Asam Manis
- Siapkan 250 gram ayam fillet yg sudah dipotong kecil-kecil.
- Sediakan 2 sdm perasan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai besar yg sudah diiris2.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit yg sudah diiris2.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.
Langkah-langkah membuat Koloke Ayam Asam Manis
- Campur ayam dengan telur, perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk sampai merata. Dikira2 aja tepungnya, asal tekstur ayamnya sudah tidak lengket satu sama lain & tertutup tepung merata..
- Goreng ayam sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Untuk saus, tumis bawang bombay & cabe rawit sampai layu..
- Masukkan saus tomat, seperempat gelas air, gula garam & kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Angkat, matikan api..
- Siram saus asam manis ke atas ayam yang sudah digoreng tadi. Koloke siap dinikmati????.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam koloke ini segar disantap menu makan siang. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
