Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Kuluyuk
- Siapkan 200 gram ayam fillet.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/4 sdt Merica.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih haluskan.
- Dibutuhkan Bahan Pencelup & Pelapis.
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung Beras.
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan Bahan Saus.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 bh Tomat Merah.
- Siapkan 1 bh Tomat Hijau.
- Sediakan 2 bh Cabe Merah Besar, buang bijinya.
- Sediakan 5 bh Cabe Keriting.
- Siapkan 1 bh Wortel Ukuran Sedang.
- Dibutuhkan 1 bh Bawang Bombay (saya skip).
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
instruksi membuat Ayam Kuluyuk
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi 15 menit.
- Campurkan bahan pencelup & pelapis, ambil sebagian untuk bahan pencelup, tambahkan air ke bahan pencelup..
- Masukkan ayam ke pencelup kemudian lapisi dengan bahan pelapis. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan. Tiriskan..
- Goreng bawang sampai wangi, kemudian masukkan cabe keriting dan cabe merah yang telah dipotong, lalu masukkan wortel sampai empuk. Masukkan tomat, kemudian saus tomat, saus tiram, kecap, kemudian beri sedikit air, tunggu sampai meletup. Masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Ayam kuluyuk siap dihidangkan..
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai.
