Kiat-kiat mengolah Buncis Cah Terasi enak

Buncis Cah Terasi.

Buncis Cah Terasi Kamu dapat membuat Buncis Cah Terasi menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Buncis Cah Terasi

  1. Sediakan 1 ons Buncis.
  2. Sediakan 3 sdm Saus tiram.
  3. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  4. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 2-3 sdm Lada hitam.
  7. Siapkan Terasi 1-2sdm (sudah disangrai). Aku pakai terasi medan.
  8. Siapkan 1/2 bonggol Bawang bombay.
  9. Sediakan 3-5 bh Cabai merah/rawit.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Buncis Cah Terasi

  1. Potong ujung buncis. Cuci bersih. Potong buncis sesuai selera (aku cuma potong dua biar tidak terlalu kecil).
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  3. Tumis bawang halus tadi, masukkan bawang bombay, cabai, terasi. Tumis hingga bawang layu.
  4. Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula, garam, buncis. Beri sedikit air. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Sebaiknya memasak buncis tidak terlalu lama agar masih crunchy.

Posting terkait: