Tahu Ayam Katsu. Olahan resep Ayam Katsu renyah dengan sentuhan sambal Balado khas Indonesia pasti membuat hidangan Anda tambah spesial untuk berbuka puasa! Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja, baik untuk sarapan maupun makan siang. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja dengan bahan sehari-hari.
Buat teman teman yang belum tahu, nama katsu berasal dari bahasa Jepang yang mempunyai arti Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera. Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Kamu dapat membuat Tahu Ayam Katsu menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Ayam Katsu
- Siapkan 1 buah tahu (sekitar 200g).
- Siapkan 150 g daging ayam cincang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Seperti saus teriyaki, saus kari dan. Produk olahan tahu beku berbumbu yang dipaking dalam kemasan beku. Umumnya, bahan dasar katsu adalah daging ayam yang di-fillet. Tapi kalau sedang kehabisan bahan, anda juga bisa membuat katsu dari tempe, lho.
instruksi membuat Tahu Ayam Katsu
- Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok atau garpu.. Tambahkan daging ayam, aduk rata….
- Tambahkan tepung terigu, maizena, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata… Test rasa… Dalam wadah lain kocok lepas telur, sisihkan… Ambil sebagian adonan (saya bagi menjadi 4 bagian) bentuk pipih, lalu celupkan dalam kocokan telur…
- Gulingkan dalam tepung panir (baluri hingga rata)… Lakukan hingga adonan habis….
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang (jangan lupa di balik ya.. ????).. Angkat, tiriskan….
- Siap sajikan….
Resepnya bisa contek resep Ayam Katsu ini. Resep daging ayam khas negeri sakura ini memang sedang digandrungi akhir-akhir ini. Diantara aneka resep masakan ayam, ayam kuluyuk memang belum banyak yang tahu. Resep Chicken Katsu Sederhana – Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai. ayam katsu.
