Tahu Crispy. Camilan yg pas buat temen santai. Tahu crispy yg terbuat dr tahu murni di olah menjadi makanan yg renyah, gurih yg kreess di mulut. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Read writing from Tahu Crispy on Medium. Every day, Tahu Crispy and thousandsother voices read, write, and share important stories on Medium. Tahu memiliki kandungan kedelai yang baik dan diperlukan tubuh. Kamu dapat membuat Tahu Crispy menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tahu Crispy
- Sediakan 2 potong tahu, iris dadu 1,5 cm.
- Dibutuhkan Terigu 5 sdm (biasa tdk munjung).
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur, kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Dibutuhkan 300 ml air matang suhu ruang.
- Siapkan Banyak2 minyak utk menggoreng.
Walaupun memiliki banyak gizi di dalamnya Tahu tidak langsung menjadi favorit. Maksud hati pingin buat lauk, ngegoreng selesai ngunyahnya pun selesai. Tahu crispy merupakan salah satu camilan yang banyak difavoritkan semua kalangan, baik mulai dari anak kecil hingga kalangan orang tua. Tahu crispy terbuat dari bahan dasar tahu sumedang yang.
Langkah-langkah membuat Tahu Crispy
- Campur terigu, maizena, kaldu ayam, garam, lada, baking soda dan airnya, aduk hingga semuanya larut tercampur rata..
- Masukkan tahu ke dalam cairan bumbu tadi, rendam selama 1 menit..
- Sembari menunggu tahu di rendam, panaskan minyak goreng yg banyak dengan api besar, minyaknya sebisa mungkin bisa menenggelamkan seluruh permukaan tahu..
- Tahu kemudian ditiriskan dulu sembari menunggu minyak benar2 panas..
- Setelah minyak panas goreng tahu dalam keadaan api tetap besar. Jangan mengotak atik besarnya api, dr awal hingga akhir harus besar. Goreng hingga seluruh permukaan nya kering kecoklatan. Kalau belum kering semua permukaannya inilah awal mula kegagalan utk tahap berikutnya ????.
- Sisa cairan bumbu tadi bagi menjadi 3 tuangan. Saat tahu sudah kecoklatan tuang 1/3 cairannya. Teknik tuangnya pun harus sedikit tinggi, jangan dekat minyak, krn kurang menyebar dan tangan bisa kecipratan minyak panasnya..
- Nhah setelah dituang adonan akan menyebar, lalu tunggu reda sebarannya baru aduk2 terus hingga semua menempel ke tahu dan sudah kering. Baru tuang 1/3 adonan lagi prosesnya sama sampai 1/3 adonan terakhir. Setiap mau tuang adonan ingat supaya tinggi dan tunggu proses sebelumnya benar2 kering menempel dulu di tahunya..
- Tahu crispy siap dinikmati, boleh tambahkan bon cabe.
Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy. Tahu crispy biasa digunakan untuk camilan pada momen penting dalam keluarga. Tahu crispy misalnya, dengan mudah kamu bisa menemukan camilan ini karena dijajakan di warung kaki lima Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya. Keuntungan Bisnis Tahu Crispy Bisnis tahu crispy menjadi salah satu jenis usaha yang menguntungkan. Berikut ini kelebihan dan keunggulan usaha tahu crispy, antara lain Resep Cara Membuat Tahu Crispy Gurih Renyah banyak yang ingin mencobanya.
