Tahu Katsu. Source : @Chefmin Dapur Maspion Penasaran juga buat Tahu Katsu ini, resep awal Tahu Katsu Sayuran krn ada wortel, berhub tdk afa wortel, di kulkas hanya ada kornet yg bs di mix, maka buatlah Tahu Kornet Katsu, enak.serasa makan chiken katsu rasa tahu???????????????? patut di coba di saat #DiRumahAja bener b. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Kali ini aku mau share salah satu olahan tahu yang udah pasti enak.
Lagi banyak stock tahu dikulkas nih, mau digoreng gitu aja udah bosen rasanya, yaudah saya coba kreasikan memasak tahu jadi cemilan yg lebih menarik, hehehe. "Tahu Katsu" Bikinnya gampang, bahannyapun mudah didapat, terinspirasi buat ini,karna pas liat resep masakan,kok yg. Tahu katsu ini saya bikin lebih banyak. Kan bisa disimpan di freezer, kalo mau pakai tinggal digoreng. Kamu dapat membuat Tahu Katsu menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Katsu
- Dibutuhkan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 1 butir baput, haluskan.
- Siapkan 1 sdt merica, haluskan.
- Sediakan 7 sdm terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk.
- Dibutuhkan PELAPIS :.
- Siapkan 1 sdm terigu (munjung).
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung panir.
Untuk perekatnya saya gak pakai telor, tapi pakai larutan terigu+air saja, ngirit mak????. Resep Tahu Katsu ini bisa jadi camilan yang tepat disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya cocok di lidah Anda yang penggemar tahu maupun bukan. Resep ini akan membantu Anda membuat Tahu Katsu yang lebih sesuai selera.
instruksi membuat Tahu Katsu
- Haluskan tahu, bisa dgn garpu/ tangan. Masukkan bawang putih & merica yg sdh di haluskan beserta kaldu bubuk jg garam. Masukkan terigu, aduk merata & cicipi rasa..
- Siapkan untuk pelapisnya, balurkan tangan dgn terigu. Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk seperti katsu, balurkan dgn terigu, lalu ke telur yg sdh di kocok lepas. Terakhir ke tepung panir. Diamkan selama 10 menit bisa jg di taruh dlm kulkas agar kering katsunya..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng katsu dgn api sedang yah bun. Goreng sampai kuning keemasan/ garing yah bun. Jgn terlalu sering di balik, krn akan menyerap banyak minyak. Jika sdh kering, angkat & tiriskan. Baiknya di hidangkan selagi hangat dgn saus/ mayonaise ya bun ☺.
Satu lagi yang namanya berasal dari negara asing Jepang. Meski demikian ternyata olahan tahu yang satu ini sudah cukup populer loh di kalangan masyarakat Indonesia. Eh tapi yang familiar itu chicken katsu deh, beda sama tahu katsu. Jadi intinya sama, bagian daging ayam nya kita ganti dengan tahu ya. Lalu ambil tahu dan goreng hingga warnanya berubah jadi cokelat keemasan.
