Kiat-kiat memasak Sayur Lodeh (masakan rumahan sederhana) enak

Sayur Lodeh (masakan rumahan sederhana).

Kamu dapat membuat Sayur Lodeh (masakan rumahan sederhana) menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Lodeh (masakan rumahan sederhana)

1. Sediakan 200 gr daging dada ayam (iris tipis).
2. Dibutuhkan 2 buah jagung manis, potong2.
3. Dibutuhkan 2 buah wortel (potong2).
4. Siapkan 2 buah labu siam (potong2).
5. Siapkan 3 lmbar daun sawi putih (iris kasar).
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
9. Siapkan 1 buah cabe merah (iris kasar).
10. Siapkan 1 cm lengkuas.
11. Siapkan 3 lmbr daun salam.
12. Dibutuhkan 100 ml santan kental (sudah direbus dahulu).
13. Sediakan 600 ml air.
14. Siapkan secukupnya Garam gula.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh (masakan rumahan sederhana)

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kunyit..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe, lengkuas, daun salam. Lanjutkan dengan memasukkan daging ayam. Aduk2 sebentar..
3. Tambahkan jagung, air. Tutup, biarkan hingga jagung matang..
4. Masukkan labu siam dan wortel. Masak hingga setengah matang..
5. Masukkan santan. Biarkan mendidih. Tambahkan gula. Koreksi rasa..
6. Masukkan sawi putih. Aduk sebentar, matikan api..
7. Sajikan :).