Botok tahu tempe petai cina. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat.
Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. Kamu dapat membuat Botok tahu tempe petai cina menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Botok tahu tempe petai cina
- Dibutuhkan 350 gr tahu iris dadu.
- Sediakan 350 gr tempe iris dadu.
- Siapkan 150 gr petai cina.
- Siapkan 250 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt vetsin.
- Dibutuhkan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya daun pisang dan lidi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 50 gr bawang putih.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Dibutuhkan 3 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 btr kemiri.
Masukkan tempe, teri, dan petai cina, aduk hingga rata. Botok Teri Petai Cina Super Sedep. Botok tempe petai cina paling enak diantara masakan botok lainnya, apalagi memasaknya dengan dibungkus daun pisang dahulu. Untuk lebih jelasnya yuk tulis resep botok tempe petai cina secara lengkap di sini.
Langkah-langkah membuat Botok tahu tempe petai cina
- Haluskan bumbu,garam,gula,vetsin beri secukupny air saya blender supaya lebih cepat.
- Siapkan wadah masukkan tempe,tahu,petai cina,kelapa parut dan bumbu aduk merata.
- Masukkan daun kemangi aduk merata.
- Ambil 1 lembar daun pisang beri botok secukupnya lipat sisi kanan dan kiri lapisi daun lagi lalu sematkan lidi.
- Panaskan kukusan masukkan botok kukus 20 menit hingga matang.
- Angkat sajikan.
Pada hakekatnya bumbu botok tahu tempe atau botok tempe lamtoro ini cukup. RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Emang enak, mau dibuat campuran botok apa saja ditamnbah petai cina hmmm sip. Sayang susah dapatnya di sini Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
