Cara mengolah Soto Ayam nikmat

Soto Ayam.

Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto Ayam

1. Dibutuhkan 500 gr Dada ayam.
2. Siapkan 1/4 buah kol.
3. Sediakan 50 gr toge.
4. Dibutuhkan 1 pak soun.
5. Siapkan 10 buah bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 buah bawang putih.
7. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Jerul nipis.
13. Dibutuhkan Kaldu jamur.
14. Sediakan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Rebus ayam sampai matang.
2. Rebus bergantian soun toge dan kol.
3. Siapkan bumbu lalu haluskan dan tumis.
4. Didihkan kuah rebusan ayam lalu masukkan bumbu halus beri garam dan kaldu jamur.
5. Tata di mangkok lalu beri taburan bawang dan perasan jeruk nipis.