Moist Chocolate Almond Cake.
Kamu dapat membuat Moist Chocolate Almond Cake menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Moist Chocolate Almond Cake
- Dibutuhkan 50 gram almond powder.
- Dibutuhkan 50 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 4 butir Kuning Telur.
- Siapkan 4 butir Putih Telur.
- Siapkan 200 gram Dark Cooking Chocolate.
- Dibutuhkan 75 gram Margarin.
- Dibutuhkan 75 gram Unsalted Butter.
- Dibutuhkan 100 gram Gula Kastor.
- Siapkan secukupnya Selai aprikot.
instruksi membuat Moist Chocolate Almond Cake
- Lelehkan Dark Cooking Chocolate, Margarin, dan unsalted butter dengan cara di tim di atas panci berisi air panas. Sisihkan dan biarkan sampai hangat..
- Kocok kuning telur dan gula sebagian sampai berwarna pucat, kurang lebih 3 menit. Campurkan lelehan coklat ke adonan telur dan kocok sampai menyatu rata..
- Masukkan terigu dan almond bubuk. Aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan paling rendah sebentar saja supaya rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan sisa gula sampai mengembang soft peak. Kemudian perlahan-lahan tuang ke adonan kuning telur dan coklat tadi sambil diaduk perlahan dengan spatula sampai rata..
- Tuang ke loyang ukuran 22×22 cm dan masukkan oven dengan suhu sekitar 170-180 derajat C selama 30-45 menit. Setelah matang, saya potong bentuk bulat dan ditumpuk 2 layer dengan sedikit olesan selai aprikot sebagai filling..