2. Empal Gepuk irit gas. Sajikan Empal Gepuk Sapi ala Bango Light untuk keluarga! Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island.
Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan. Empal gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi dan memiliki cita rasa manis dan gurih.
Lagi mencari ide resep 2. empal gepuk irit gas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. empal gepuk irit gas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajikan Empal Gepuk Sapi ala Bango Light untuk keluarga! Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. empal gepuk irit gas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. empal gepuk irit gas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2. empal gepuk irit gas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 2. Empal Gepuk irit gas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 2. Empal Gepuk irit gas:
- Siapkan 700 gr daging sapi.
- Gunakan 700 ml santan sedang (2 sachet + air).
- Ambil 1 batang sereh,memarkan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- Ambil 125 gr gula merah.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam (selera).
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Mulai dari empal gepuk sampai empal asem Cirebon. Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih dan sambal lalapan. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan.
Cara menyiapkan 2. Empal Gepuk irit gas:
- Iris-iris daging sapi, memarkan lalu masukkan kedalam air mendidih sebentar saja,buang air rebusan, ganti dengan air yang baru..
- Lakukan tehnik 5.30.7 yaitu masak air smpai mendidih lalu masukkan daging,masak selama 5 menit, matikan lalu tutup diamkan 30 menit, masak lagi selama 7 menit (panci tetap tertutup) matikan,sisihkan..
- Haluskan bumbu2.
- Rebus santan, bumbu halus salam, sereh,daun jeruk,gula merah dan air asam jawa,didihkan lalu masukkan daging,saat mulai mengental masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak terus sampai bumbu menyusut, memarkan kembali dagingnya. (Daging bisa juga tidak di memarkan).
- Goreng Empal asal kecoklatan saja dalam minyak panas tiriskan,sajikan. Bisa diberi taburan bawang goreng..
Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk maka faktor kualitas daging sapi memegang peranan penting. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 2. Empal Gepuk irit gas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
