Langkah membuat Capcay ala My Mom legit

Capcay ala My Mom.

Kamu dapat membuat Capcay ala My Mom menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay ala My Mom

1. Sediakan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah kentang, potong sesuai selera.
3. Dibutuhkan 5 batang buncis, potong sesuai selera.
4. Sediakan 3 lembar Kol putih, potong sesuai selera.
5. Sediakan 5 buah bakso, potong 2.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Sediakan 1/4 sdt pala.
11. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
12. Dibutuhkan Sejumput garam.
13. Dibutuhkan Bahan Tumis.
14. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis.
15. Sediakan 1 batang bawang pre, iris.
16. Dibutuhkan 5 batang daun seledri, iris.
17. Dibutuhkan Bumbu Pelengkap.
18. Sediakan 2 sdm saus tiram.
19. Siapkan 2 sdm kecap manis.
20. Sediakan 2 sdm saus sambal.
21. Dibutuhkan 1 gelas air.
22. Sediakan 1 Sdm tepung maizena (larutkn dengan air).
23. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Capcay ala My Mom

1. Siapkan bahan,.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum, kmudian masukkan bumbu halus, tumis sebentar kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tetelah mendidih, masukkan wortel..
3. Stelah wortel dikira agak empuk, masukkan kentang, bakso, dan sayuran lainnya. Aduk rata, tunggu sayuran agak layu, Kemudian masukkan sisa bumbu. Aduk rata, masak hingga air sat..
4. Jika ingin capcay agak berair, tunggu semua sayur layu, cek rasa, Jika rasa sudah pas, tinggal tambahkan larut an tepung maizena kedalam capcay. Masak sebentar, matikan api kompor, pindah capcay kedalam mangkuk. Capcay siap di sajikan..