Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang. Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat..ragam, bisa sate bumbu kacang, sate bumbu pedas, sate bumbu kuning, sate bumbu kelapa, sate bumbu Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan terasa begitu nikmat.
Tuang air secukupnya, masukkan kulit dan tahu, aduk. Masukkan cabe gendot dan daun bawang, masak hingga matang. Rebus kulit sapi yang sudah dipotong-potong dan tambahkan bumbu halus ke dalamnya, aduk merata dan tunggu sampai matang. Kamu dapat membuat Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang
- Sediakan 100 gr cecek basah.
- Siapkan Segenggam tangan kacang tanah.
- Siapkan 1 siung besar bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan 250 ml air.
Goreng potongna kulit sapi rebus yang sudah dijemur kering dengan menggunakan api kecil sampai mekar. Kerupuk Kulit Sapi yang enak renyah, nikmat dan sehat dg bumbu bumbu pilihan dan tanpa bahan pengawet.kapan Restaurant. Jual Beli Lapuhan Krupuk Kulit Sapi Basah. Kulit sapi atau kikil memiliki tekstur empuk dan sedikit kenyal.
instruksi membuat Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang
- Potong cecek sesuai selera cuci bersih dan rendam air panas.
- Goreng kacang tanah,setelah agak kuning masukkan bawang putih dan cabe(agar tidak gosong bawang dan cabe dimasukkan agak belkangan) setlah agak kuning angkat dan haluskan selagi panas biar mudah diulek.
- Panaskan sdm minyak,tumis kacang tanah,cabe dan bawang yg sudah digaluskan.tumis hingga harum tambahkan air.
- Masukan bumbu garam,gula,penyedap rasa dan kecap.masukkan cecek tunggu hingga air agak surut.cek rasa angkat sajikan.
Masakan kulit dengan bumbu merah pedas dijamin dapat menambah selera Resep Seblak Basah Special Pedas Komplit. Resep Ayam Geprek Bumbu Special, CARA MEMBUATNYA MUDAH. Kulit sapi atau kikil memiliki tekstur empuk dan sedikit kenyal. Masakan kulit dengan bumbu merah pedas dijamin dapat menambah selera Resep Seblak Basah Special Pedas Komplit. Resep Ayam Geprek Bumbu Special, CARA MEMBUATNYA MUDAH.
