Gado-gado sederhana. Menu vegetarian dengan campuran kuah kacang. membuat makanan ini sangat disukai bagi mereka yang dalam program diet. menu yang disajikan bisa berupa sayuran. Cara membuat Gado Gado Sederhana Bahan : – lontong sesuai porsi – toge/cambah – jagung manis – kacang panjang – gula merah – air asam jawa – air putih. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan.
Proses pembuatannya penting diketahui dari awal dari mulai penyiapan bahan. Gado-gado adalah masakan khas Indonesia yang berupa percampuran berbagai sayuran yang telah direbus dan beberapa gorengan. Kenikmatan gado-gado sudah terkenal hingga ke mancanegara. Kamu dapat membuat Gado-gado sederhana menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gado-gado sederhana
- Siapkan 3 lembar kol, potong.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Dibutuhkan 1 buah timun.
- Sediakan 5 kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Sediakan 1 butir telur rebus.
- Sediakan Secukupnya Tahu goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya tempe goreng.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Santan 250 ml (1/4 butir kelapa).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 200 gram kacang tanah, sangrai.
- Siapkan secukupnya Gula merah, garam, penyedap.
Gado-gado dikenal sebagai salah satu warisan kuliner suku Betawi. Suku Betawi merupakan sebutan penduduk asli kota Jakarta. Gado-gado khas Betawi terdiri dari berbagai macam sayuran. Buat bumbu gado-gado dari campuran bahan kacang tumbuk, cabai, garam, bawang dan gula.
Langkah-langkah membuat Gado-gado sederhana
- Rebus sayuran yang sudah di potong (kol, wortel, kentang, kacang panjang), sisihkan.
- Rebus telur sampai matang, iris sesuai selera, sisihkan.
- Iris tahu dan tempe, goreng sampai matang, sisihkan.
- Iris timun dan tomat, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tambahkan 2 lembar daun jeruk tumis sampai wangi, tambahkan santan dan biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan penyedap, gula, garam secukupnya, koreksi rasa.
- Tata sayuran yang sudah di rebus kedalam piring (wortel, kol, kacang panjang, kentang), tambahkan timun, tomat, tahu, tempe, telur rebus. Siram bumbu diatasnya.
Uleg semua bumbu sampai halus kemudian tambahkan santan sesuai selera dan aduk sampai rata. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian saladslightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong (rice wrapped in a banana leaf), served with a peanut sauce dressing. The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new dish that I am not familiar with. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal.
