Yakiniku ala mimi iban.
Kamu dapat membuat Yakiniku ala mimi iban menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Yakiniku ala mimi iban
- Siapkan 300-500 gr daging yg udah di slice (minta sama tkg dagingnya).
- Dibutuhkan 3 sdm saos teriyaki.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis (merk bangao manis bgt jadi saya sarĂ nin sedikit aja).
- Dibutuhkan 4-5 btr bawang putih (kira2 saja ngukur bawangnya yaa).
- Siapkan 3 cm jahe (se ukuran jempol aja).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan 1 1/2 paprika hijau (knapa hijau warnanya cantik. Saya gag dpt paprika, diganti cabe ijo gede2).
- Dibutuhkan 1 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya mentega.
Urutan membuat Yakiniku ala mimi iban
- Haluskan (blender) bawang putih & jahe.
- Siapkan daging yg sudah di cuci, masukkan bawang putih& jahe yg sdh di haluskan, tambahan saos tiram, saos teriyaki Aduk semua sampai merata ke daging. Masukkan ke lemari es -+1jam.
- Iris bawang Bombay & paprika sesuai selera.
- Tumis daging yg sudah di rendem bumbu dgn margarin, tunggu sampai 15menit atau setengah matang. Masukkan air secukupnya. Terlihat sudah matang masukkan garam & gula (sedikit saja, krn rasa saos2 tadi sudah asin dan manis) / cek rasa..
- Masukkan bawang Bombay & paprika, aduk2 matikan. Sblm memasukkan bawang Bombay & paprika pastikan daging sudah matang, krn paprika dan Bombay yg matang di masak, rasanya tidak enak(sajikan masih kres2 gitu)..