Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Siapkan 400 gram daging ayam.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya saos tiram (aku pakai cap Pand*).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (ayam).
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki
- Cuci dan potong daging ayam. Masukan ke box/mangkok.
- Haluskan bawang merah,putih. Campurkan ke daging ayam, masukan saos tiram,gula,garam,penyedap rasa, kecap dan merica. Aduk sampai rata.. kemudian diamkan selama kurleb 19 jam (terserah ibunya mau berapa lama, fungsinya agar bumbu bisa menyerap kedaging).
- Potong bawang bombay dan cabe besar (merah,hijau).
- Tumis ayam dengan api kecil..sampai daging lembut dan mengeluarkan air..tggu sampai daging mateng.Masukan bawang bombai dan cabe besar (bisa di tumis terlebih dahulu, sebelum digabungkan dengan daging). Icip rasa.. jika sudah pas angkat deh.. dan taraaaa jdi dh.
- Selamat mencoba.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
