Capcay Kuah.
Kamu dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Capcay Kuah
- Dibutuhkan 1 buah pakcoy.
- Sediakan 1/2 wortel.
- Dibutuhkan 1 bungkus jamur enoki.
- Siapkan 1 bungkus sosis ayam.
- Sediakan 3 biji cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan Secukupnya saos saori.
- Siapkan Secukupnya saos.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, dicincang.
Urutan membuat Capcay Kuah
- Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Tumis cabe dan bawang putih cincang. Setelah harum, masukkan telur dan air..
- Masukkan bahan sayur dimulai dari wortel, kol, lalu sosis. Tambahkan saori, sedikit saos(untuk memberi warna merah), gula, dan garam. Setelah air mendidih serta rasa sudah OK, masukkan pakcoy dan jamur enoki. Kalau di rasa sudah matang, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba ♥️..