Tutorial mengolah Nasi Bakar Ayam enak

Nasi Bakar Ayam.

Kamu dapat membuat Nasi Bakar Ayam menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1. Dibutuhkan Bahan nasi uduk.
2. Dibutuhkan 600 gr beras.
3. Sediakan 5,5 gelas takar santan.
4. Siapkan 1 batang serai geprek.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Dibutuhkan Bahan isian ayam.
9. Siapkan 300 gr daging ayam.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 cabe rawit.
13. Siapkan 3 cabe merah.
14. Siapkan 1 batang serai geprek.
15. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
16. Dibutuhkan Gula.
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Siapkan Daun pisang.
20. Siapkan Lidi.
21. Sediakan Daun kemangi.

Urutan membuat Nasi Bakar Ayam

1. Cuci bersih beras lalu tiriskan, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam dan air santan lalu masak sampai mendidih (jadi Aron) koreksi rasa kemudian masukkan kedalam magic com masak sampai nasi matang.
2. Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai matang tiriskan biarkan dingin lalu suwir”.
3. Haluskan bumbu untuk isian ayam, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan harum. Kecilkan api masukkan daging ayam yg sudah di suwir tambahkan gula garam aduk rata dan koreksi rasa.
4. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, isi dengan nasi, ayam suwir dan daun kemangi, kemudian lipat daun bungkus mengeruapai pepes.
5. Siapkan tempat untuk memanggang bisa pakai teflon (aku pakai tutup panci yg uda gak dipakai) bakar di atas kompor dengan api sedang sampai kulit daun layu dan sedikit kecoklatan.