Cilok (Kenyal Empuk).
Kamu dapat membuat Cilok (Kenyal Empuk) menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cilok (Kenyal Empuk)
- Sediakan 150 gr tepung sagu.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sachet kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 200 ml air panas.
- Dibutuhkan 1 sdt parsley kering.
Urutan membuat Cilok (Kenyal Empuk)
- Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung, lada bubuk dan parsley kering..
- Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat sambil ditabur tepung agar tdk saling menempel..
- Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang..
- Angkat dan tiriskan. Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww… Ennaakk bangettt… ????.