Cara Membuat Ikan Gembung Gulai

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1536
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Ikan gembung gulai - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ikan gembung gulai yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan ikan gembung gulai ini , kamu harus menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 3 proses pembuatan.🎂 🧉 🍩 🍷 🍚

Cara Membuat Ikan Gembung Gulai

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Ikan gembung
  • 200 ml Santan kental
  • 500 ml Santan encer
  • 1 batang sereh / serai
  • Minyak untuk menggoreng
  • secukupnya Garam
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 2 sendok makan air lemon
  • 1/2 lembar asam potong
  • Bumbu Halus
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 butir bawang merah
  • 1 butir bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh ketumbar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ikan Gembung Gulai", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat ikan gembung gulai :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ikan gembung kemudian marinasi dengan air lemon dan garam secukupnya, kurang lebih 10 menit. Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan.
  • Tumis bumbu halus + sereh/serai + asam potong hingga harum, masukan sayur kacang panjang(dapat diganti dengan buncis atau di skip) tumis hingga layu. Setelah layu masukan santan encer. Biarkan hingga mendidih.
  • Setelah santan mendidih masukan ikan yang telah digoreng. Setelah air mulai berkurang masukan santan kental, beri garam dan potongan tomat segar. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa (Dapat juga ditambah dengan royco). Ikan gembung gulai siap disajikan.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…