Opor Ayam Lebaran. So hari ini masyarakat di desa. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama keluarga tericinta. Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Kamu dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran
- Sediakan 1 ekor ayam cuci bersih.
- Sediakan 1 butir kelapa parut yg sedang.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sendok lada biji.
- Dibutuhkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sendok ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 cm kunyit,.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 5 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan seujung sendok teh Garam,.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sachet Royco ayam ,.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Dibutuhkan 1 liter Air buat ngerebus ayamnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran.
instruksi membuat Opor Ayam Lebaran
- Rebus ayam hingga setengah empuk ya Bunda.
- Blender semua bumbu2 termasuk sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit dll sampai halus ya.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam yg sdh direbus tadi ya, masak hingga ayam empuk ya.
- Terakhir masukkan santan kentalnya masak bentar hingga mendidih ya, aduk terus ya bun, jg sampai santan pecah.
- Siap disajikan ya.
Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan.
