Cara memasak Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) enak

Donat Kentang Gula Halus (No cetakan).

Kamu dapat membuat Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) menggunakan 12 bahan dengan 11 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Donat Kentang Gula Halus (No cetakan)

1. Siapkan 250 gram tepung terigu (me:segitiga biru).
2. Sediakan 1 bungkus susu bubuk (me: dancow).
3. Siapkan 100 gram kentang.
4. Sediakan 40 gram mentega (me:blueband).
5. Siapkan 1/2 bungkus fermipan.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Sediakan 65 ml air dingin.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Dibutuhkan Sejumput garam.
10. Sediakan Toping :.
11. Siapkan 200 gram gula halus.
12. Sediakan 1/2 bungkus susu bubuk (me: Dancow).

Urutan membuat Donat Kentang Gula Halus (No cetakan)

1. Campurkan bahan toping kemudian saring supaya gula halus tdk menggumpal.
2. Kupas kulit kentang. Cuci bersih. Kemudian rebus/kukus kentang hingga matang. Lalu tumbuk/haluskan menggunakan garpu.
3. Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan fermipan kedlm wadah. Aduk hingga rata. Masukan kentang yg sudah ditumbuk tadi kedlm wadah. Aduk kembali hingga tercampur.
4. Tambahkan kuning telur dan air dingin. Kemudian uleni hingga tercampur rata. Terakhir masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Kira kira 15menitan tergantung tenaga masing2.
5. Jika adonan sudah kalis. Letakan adonan dlm wadah besar lalu tutup dgn kain. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
6. Setelah 30 menit. Taburi tangan dgn tepung kempiskan adonan. Timbang 50gram agar besarnya sama rata. Bentuk adonan menggunakan gelas lalu tengahnya bulatkan dgn tutup botol (mencetak bisa menggunakan cetakan donat ya) alasi donat dgn taburan tepung atau kertas minyak agar tdk lengket.
7. Setelah dibentuk diamkan donat selama 15 menit sampai mengembang. Tutup menggunakan kain.
8. Kalau sudah 15 menit kemudian goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya tdk mudah gosong. Cukup 1 kali balik aja jgn dibolak balik agar warna nya cantik dan tdk menyerap minyak. Setelah kuning kecoklatan angkat, tiriskan.
9. Jika donat sudah setengah dingin. Baru dikasih toping. Selamat mencoba moms ????.
10. .
11. .