Langkah memasak Tahu Orek Kecap Versi Lengkap aman Asam Urat mantap

Tahu Orek Kecap Versi Lengkap aman Asam Urat.

Kamu dapat membuat Tahu Orek Kecap Versi Lengkap aman Asam Urat menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu Orek Kecap Versi Lengkap aman Asam Urat

1. Siapkan 2 buah tahu, cuci betsih, potong dadu, goreng matang.
2. Sediakan 6 butir telur puyuh, rebus, kupas.
3. Siapkan 2 bh sayap ayam sisa kaldu, goreng sebentar agar kulitnya garing.
4. Siapkan 3 buah bawang merah, cincang.
5. Siapkan 2 buah bawang putih, geprek, lalu cincang.
6. Siapkan 1/2 sdt udang rebon/ebi sebagai tambahan perasa (opsional).
7. Sediakan 1/4 sdt merica.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 sdm saos tiram.
12. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap.
13. Sediakan 150 ml air.

Urutan membuat Tahu Orek Kecap Versi Lengkap aman Asam Urat

1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan udang rebon/ebi (opsional).
2. Tuang air perlahan, tambahkan bumbu lain kecap, saos tiram, garam, gula, merica. Test rasa. Tambahkan kaldu jamur/penyedap jika perlu..
3. Masukkan tahu, telur puyuh dan sayap ayam. Aduk rata hingga seluruh bahan terendam kuah kecap. Masak terus hingga kuah meresap dan aduk hingga air menyusut kering..
4. Siap disajikan..