Capcay goreng. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar – Tambahkan air.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Kamu dapat membuat Capcay goreng menggunakan 20 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Capcay goreng
- Dibutuhkan 250 gr udang kupas.
- Siapkan 5 buah bakso daging.
- Sediakan 10 buah bakso ikan.
- Sediakan Brokoli.
- Sediakan Sawi hijau.
- Dibutuhkan Kembang kol.
- Siapkan Wortel.
- Dibutuhkan Jagung Kutren.
- Dibutuhkan Jamur kuping.
- Sediakan Bumbu halus (di ulek).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada (bisa skip).
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram (sesuaikan seberapa banyak sayur mayurnya).
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis (bisa di skip).
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen (bisa di skip).
- Dibutuhkan Bahan Pengental.
- Siapkan 1 sdt maizena larutan dengan sedikit air.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng
- Siapkan minyak goreng untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukan udang, bakso daging, bakso ikan masak hingga udang berubah warna.
- Kemudian masukan wortel, kembang kol, jagung kutren, brokoli tambahkan air sedikit +/- 30ml untuk mematangkan sayuran.
- Masukan larutan maizena.
- Masukan sawi.
- Selesai dan selamat mencoba.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap.
