Kiat-kiat memasak Cilok Empuk & Lembut enak

Cilok Empuk & Lembut.

Kamu dapat membuat Cilok Empuk & Lembut menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Cilok Empuk & Lembut

1. Siapkan 16 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 14 sdm tepung tapioka/kanji.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 2,5 sdt garam.
6. Dibutuhkan 2 gelas air.
7. Sediakan Secukupnya royco rasa ayam.
8. Sediakan Secukupnya daun bawang.
9. Dibutuhkan Secukupnya bakso & sosis untuk isian (bisa diganti yang lain/skip).
10. Dibutuhkan Secukupnya tahu pong.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Urutan membuat Cilok Empuk & Lembut

1. Potong lembut daun bawang. Kemudian haluskan bawang putih, lada bubuk & garam..
2. Masak bumbu halus & potongan lembut daun bawang dengan 2 gelas air. Tambahkan royco secukupnya. Sambil siapkan wadah untuk mencampur 16 sdm terigu + 10 sdm tapioka aduk dengan whisk..
3. Setelah mendidih masukkan ke wadah adonan tepung. Aduk dengan solet. Sambil tambahkan sisa tepung tapioka 4 sdm secara bertahap sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis..
4. Didihkan air 3/4 bagian panci yg sudah ditambahkan minyak goreng. Bentuk cilok dengan tangan dan langsung masukkan ke dalam panci. Dalam cilok saya kasih isian bakso & sosis tapi pembuatan seperti bikin bakso biar cepet???? Saya juga bikin tahu cilok???? Kalau sudah mengapung langsung diangkat dan tiriskan..
5. Kukus cilok jika ingin dimakan nanti-nanti agar tetap tersaji hangat????.
6. Cilok siap disajikan????.