Nastar Lumer Ala JTT.
Kamu dapat membuat Nastar Lumer Ala JTT menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nastar Lumer Ala JTT
- Siapkan 150 gr Butter (palmia).
- Siapkan 100 gr Margarin (blueband).
- Sediakan 90 gr Gula Halus.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu (segitiga biru).
- Sediakan 150 gr Maizena.
- Sediakan 100 gr Susu Bubuk.
- Sediakan 3 btr Kuning Telur.
- Siapkan 1/4 sdt Vanilla bubuk (boleh skip).
- Dibutuhkan Bahan Olesan:.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt SKM putih.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Sediakan Selai nanas homemade (resep sudah ada).
instruksi membuat Nastar Lumer Ala JTT
- Kocok Butter+margarin+gula halus+vanili asal rata..
- Turunkan kecepatan speed paling rendah (jika pakai mixer), masukan kuning telur, kocok asal rata yah. Saya pakai whisk..
- Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula, adonan siap digunakan..
- Cetak adonan sesuai selera, isi dengan selai nanas, saya pakai cetakan daun. Beri guratan di permukaan adonan sehingga membentuk tulang daun, pakai tusuk gigi. Tata dalam loyang..
- Oven 150 derajat selama 15 menit. Siapkan bahan olesannya..
- Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telor satu persatu. Panggang lagi 15 menitan suhu 150-160 derajat, sampai matang+harumm. Kalau mau tebal, olesnya sampai 3x. Karena buru-buru takut si bungsu rewel, saya hanya oles 1x..
- Tunggu dingin, baru disimpan dalam wadah. Nastar lumer siap dinikmati ????????..
