Mie Ayam Endomie. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Kamu dapat membuat Mie Ayam Endomie menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Mie Ayam Endomie
- Sediakan 1 potong ayam paha atas.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cabe keriting/domba (kalo ada).
- Dibutuhkan seruas lengkuas geprek.
- Siapkan sebat sereh.
- Siapkan secucukupnya saus tirem.
- Siapkan sebat daun bawang utk kuah.
- Dibutuhkan 5 lembar pakcoy/sawi ijo.
- Sediakan secukupnya garem,gula,royko.
- Sediakan bawang goreng gotong royong.
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mulai dari bentuk dan tekstur mie hingga rasa dan penyajian. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Endomie
- Suir2 ayam yg sudah direbus, (trik rebus ayam spy gak amis tambahkan sedikit irisan jahe) cukup gunakan garpu saja. ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe)+ geprekan lengkuas dan batang sereh, sembari rebus endomie nya. (1 pekerjaan dlm 1 waktu) Cheff begitu..????.
- Tumis bumbu halus hingga harum sampai kelurahan, masukkan suwiran ayam plus tambahkan air sedikit spy gk kering bgd, aduk aduk trus biar meresap plus tambahin saus tirem, dan bumbu endomie yak..
- Sisa2 tulang direbus kembali plus daun bawang hingga harum dan berkaldu dan royko dan gula serta kecapnya endomie. Bisa tambahkan sedikit bekas air rebusan ayam ya. Ingat yak bumbu bubuk endomie gak usah dipake.
- Sudah mateng semua, atur mie didalam mangkok dan platting dg bagus…tarok suwiran ayam diatasnya dan bawang goreng isc nya, kuah diisi juga dg pakcoy. Selamat makan..????.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam is onethe most popular noodle dishes in Indonesia, it is a typea deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Mie ayam adalah makanan yang begitu digemari masyarakat Indonesia.
