Ayam Koloke Asam Manis. Lihat juga resep Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) enak lainnya! Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis – Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Meskipun berasal dari negeri Tiongkok, namun bahan-bahan yang akan kita gunakan dalam resep koloke ini sudah disesuaikan dengan bahan yang ada di sekitar kita. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Kamu dapat membuat Ayam Koloke Asam Manis menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis
- Sediakan Bahan 1 :.
- Dibutuhkan 500 gr Ayam (Paha) Potong Kecil.
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada Bubuk (Ladaku).
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Sediakan Bahan 2 :.
- Sediakan 150 gr Tepung Maizena (Hawai).
- Siapkan 2 butir Telur (Putihnya).
- Siapkan Bahan 3 :.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Putih (Cincang).
- Dibutuhkan 1 buah Bawang Bombai (Iris).
- Dibutuhkan 1 buah Tomat (potong kecil).
- Sediakan 3 buah Cabe Merah buang isinya (potong kecil).
- Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang (iris miring).
- Sediakan 2 sachet Saos Asam Manis (Saori).
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan secukupnya Tepung Maizena yg sudah dicairkan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap Rasa.
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Satu lagi yang menjadikan makanan ini unik adalah menggunakan buah nanas pada sausnya sehingga menciptakan cita. Lihat juga resep Ayam kuluyuk, Koloke Asam Manis enak lainnya! Bismillah , ini pembuatan koloke ayam yang kedua.
instruksi membuat Ayam Koloke Asam Manis
- Siapkan Ayam beri jeruk nipis, lada bubuk, garam, aduk dengan tangan biarkan beberapa menit.
- Siapkan penggorengan, lumuri ayam dg putih telur lalu balurkan tepung maizena, goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan cabe, tomat dan daun bawang, beri air putih dan larutan tepung maizena.
- Masukkan saos asam manis, saos tiram dan kecap manis, garam, penyedap rasa, yang terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata, tunggu hingga matang.
- Angkat lalu sajikan.
Masaknya pun cepet asal gk ditinggal chatting browsing wkwk. Lain Kali mau nyoba koloke ikan yess Koloke ayam asam manis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat – Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih – Sudah berapa banyak makanan dari luar masuk ke indonesia dan makanannya selalu disukai banyak orang di indonesia.
